素材へのこだわり

旨い餃子を追い求め、素材を吟味し、心を込めてつくっています。

厳選された材料と技がいきています。

小さな餃子屋さんのおじいちゃん職人の秘伝の技に、長年培った中華点心の技を重ね、材料の豚肉・皮・野菜を厳選して 試行錯誤の末に完成した「博多ひとくち純情餃子」。

具はもちろん、皮にもこだわり抜いているこの餃子は旨味は濃厚なのにさっぱりしているから、食べ飽きず、冷めても美味しい と評判です。

パリッと羽をひろげたような焼き具合で、博多ならではの、ひと口で味わう粋のよさ・・・ そんな餃子を、ひとつひとつ、手包みで心を込めてつくっています。

博多の技が詰まった餃子!!

大切に大切に育てられた豚と低農薬にこだわった野菜で作ったあんを、自社工場で作ったこだわりの皮で包みました。

口に含むとジューシーで、でもさっぱりとしているために何個でも食べることができるのが、603自慢の餃子です。

九州餃子の旨味をじっくりとご堪能あれ!!

空気と水の美味しい九州の豊かな自然の中でこだわりの自家配合飼料で愛情一杯育てられた豚を厳選。

太陽の光を目一杯に浴びてのびのびと健康に育てられた豚は豚肉特有の臭みがなく、柔らかでとってもジューシーです。